备孕期饮食作用巨大,不仅能保证妈妈们的健康,更与胎儿的成长息息相关。备孕期的饮食需要注意哪些方面呢?师舍告诉你两个原则。

备孕期饮食两个原则
在日常生活中饮食上一定掌握两个原则:吃对饭+吃好饭。
1、吃对饭
你会“吃饭”吗?一说到健康的饮食我们大部分人都关心的往往是食物有什么营养,而忽略了吃饭方式是否健康,所以很多人其实根本没有“吃对饭”。正确的吃饭方法包含4个方面:
(1)一日三餐规律
利于胃肠消化吸收。
(2)坐下吃饭
有研究表明,世界各地不同民族用餐姿势表明坐位吃饭是最科学的,利于身体的放松,站姿和蹲着都不利于胃肠的消化吸收。
(3)小口吃饭
不仅利于胃肠的消化吸收,也是吃饭的基本礼仪,因为小口吃饭可以比较快的咽下口中的食物和他人进行交谈,细嚼慢咽利于食物的消化吸收。
(4)环境舒适
吃饭不仅是为了饱腹,也是一种生活的方式,轻松的环境可以让人心情愉悦,更好的品尝食物的味道。再就是不管吃什么食物都要选择健康的食物,不吃过期、霉变、不卫生的食物,做到清洁、卫生等。
2、吃好饭
均衡的营养是身体健康的基础,生活中做到食物多样化,做到粗细搭配、荤素搭配等,做到不挑食、不偏食、不暴饮暴食等,以保证身体三大基本营养元素的供给,如蛋白质、脂肪和糖。
不要吃过于精细的食物,过于精细的食物经过多次的加工,会导致营养成分的丢失。也不要吃太多的肥肉和高糖食物,尤其是含糖高的零食和饮料,避免营养过剩,导致过度肥胖。
备孕期营养补充方法
备孕期间是身体的特殊阶段,除了保证均衡的饮食,还要适当注意某些特别营养素的补充:
1、首先是叶酸的补充
有研究表明,在准备怀孕的前3个月和怀孕的后3个月,坚持服用叶酸,即可以增加怀孕几率,可以降低胎儿神经管缺陷发生的几率到50%-70%左右。备孕时服用叶酸还可以减少孕期的妊娠高血压及妊娠高脂血症的发生率。为了保证叶酸的效果,具体的用法可以咨询医生,并按照医生的指导定时定量的服用,避免发生不良的反应。
2、适量的维生素补充
现实生活中很多的年轻人,大部分时间在办公室,相对缺乏运动及体育锻炼,因此在饮食方面要多加补充维生素D,多吃新鲜的瓜果和蔬菜,同时注意生活中的锻炼。
3、多吃富含蛋白质的食物
蛋白质是是构成人体组织的重要物质,是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。
蛋白质是细胞的重要组成部分。生活中多吃豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼肉等,尤其是豆制品的蛋白质中含有大豆异黄酮,有利于调节卵巢功能促进排卵。高蛋白食物虽然对备孕有很多好处,但不能过量。
据英国广播公司报道,美国的科学家研究发现,饮食中蛋白质含量过高反而会降低女性怀孕的成功率,所以在备孕时女性每日蛋白质的量不应超过总能量的20%。
4、补充微量元素
微量元素缺乏会影响怀孕,备孕前做好微量元素检查。日常饮食可以适当多吃贝壳类海产品,动物内脏,谷类胚芽,芝麻,虾,海带,紫菜等。需要提醒的是生活中尽量少用味精,味精中含有谷氨酸钠,会影响锌的吸收。